يسعى العديد من الأشخاص إلى إيجاد مشروبات صباحية دافئة تمنحهم اليقظة والنشاط دون اللجوء إلى الشاي والقهوة بشكل دائم نظرا للمشكلات الصحية التي قد تنجم عن الاستهلاك المفرط للكافيين مثل اضطرابات النوم وزيادة التوتر وارتفاع ضغط الدم.
وتؤكد أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة مها سيد وجود خيارات طبيعية متعددة قادرة على إمداد الجسم بالطاقة الذهنية والجسدية اللازمة وتحسين الحالة المزاجية والتركيز بأسلوب صحي وآمن.
من أبرز هذه البدائل مشروب القرفة بالحليب الذي يتميز بقدرته على تنشيط الدورة الدموية وتحفيز الجسم مما يمنح شعورا بالدفء والطاقة كما تساهم القرفة في تنظيم مستويات السكر بالدم وهو ما يمنع الشعور بالخمول المفاجئ ويضمن طاقة مستقرة.
يأتي الكاكاو الخام أيضا كخيار شائع وفعال فهو يحتوي على مادة الثيوبرومين التي تشبه الكافيين في تأثيرها المنبه لكنها أقل حدة ويعمل الكاكاو الدافئ على تحسين المزاج لأنه يحفز الجسم على إفراز هرمون السيروتونين ويمكن تحضيره بسهولة مع الحليب الحيواني أو النباتي وتحليته بالعسل لدعم صحة القلب بفضل غناه بمضادات الأكسدة.
وللباحثين عن طاقة متوازنة وطويلة الأمد يعتبر الماتشا خيارا مثاليا وهو شاي أخضر ياباني مطحون يجمع بين الكافيين الطبيعي ومادة الثيانين التي تهدئ الأعصاب وتمنع التوتر المصاحب للمنبهات التقليدية. يحرر الماتشا الكافيين في الجسم ببطء مما يوفر صفاء ذهنيا وتركيزا عميقا لفترات أطول.
كما يعد شاي الزنجبيل مع الليمون والعسل مشروبا منشطا بامتياز فالزنجبيل يعزز الدورة الدموية ويرفع مستوى الطاقة بينما يوفر الليمون فيتامين سي الضروري للمناعة ويمد العسل الجسم بسكريات طبيعية سريعة الامتصاص مما يجعله مثاليا لاستعادة النشاط وتقوية دفاعات الجسم.
إلى جانب ذلك تبرز الأعشاب المنشطة التي لا تحتوي على كافيين ولكنها تؤثر إيجابا على الحواس فالنعناع الدافئ يمنح شعورا بالانتعاش ويساعد في تخفيف الصداع بينما يعرف الروزماري أو إكليل الجبل بقدرته على تحسين الذاكرة وزيادة الانتباه.
ومن المشروبات التي اكتسبت شهرة حديثة الحليب الذهبي وهو مزيج من الكركم والحليب الدافئ مع قليل من الفلفل الأسود لتعزيز الامتصاص. مركب الكركمين الموجود في الكركم يكافح الالتهابات ويزيد طاقة الجسم ويعد هذا المشروب خيارا ممتازا في المساء لأنه يمنح الدفء دون التأثير سلبا على جودة النوم.
كذلك يعتبر مشروب الشعير المحمص بديلا شائعا للقهوة خاصة في الثقافات الأوروبية والآسيوية حيث يقدم نكهة قريبة من القهوة لكنه خال تماما من الكافيين ويمنح الجسم طاقة هادئة بفضل محتواه من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم.
أما مشروب التفاح الساخن بالقرفة فهو خيار آخر لذيذ ومنعش حيث يوفر عصير التفاح الطبيعي سكريات سهلة الهضم للحصول على دفعة سريعة من الطاقة بينما تعمل القرفة على تنشيط الدورة الدموية وإضفاء نكهة مميزة.
ولتحقيق أقصى استفادة من هذه البدائل الصحية ينصح بالاعتماد على المحليات الطبيعية مثل العسل والتمر بدلا من السكر الأبيض ومن المفيد التنويع بين هذه المشروبات لتجنب الشعور بالملل والاستفادة من خصائصها المختلفة. يجب الانتباه إلى أن بعض الخيارات مثل الزنجبيل والماتشا قوية التأثير ويكفي تناول كوب واحد منها يوميا كما أن ربط هذه العادات بنظام حياة صحي يشمل النوم الكافي والنشاط البدني يضاعف من فعاليتها في تعزيز طاقة الجسم.
