أفاد خبراء في مجال الصحة أن الفوائد الصحية لبذور مثل الشيا والكتان والشمر لا تقتصر على مكوناتها الغذائية الفريدة بل تتضاعف قيمتها عند اختيار التوقيت المناسب لاستهلاكها. وأوضح الخبراء أن إدراج هذه البذور في النظام الغذائي اليومي مع مراعاة وقت تناولها يمكن أن يعزز بشكل كبير صحة الجهاز الهضمي ويدعم توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.
لتسهيل عملية الهضم وتجنب الشعور بالانتفاخ ينصح بتناول بذور الشمر بعد الوجبات مباشرة حيث تحتوي على مركب الأنيثول الذي يساعد على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي ويقلل من تكون الغازات. كما يحفز هذا المركب إنتاج الإنزيمات الهضمية مما يسهل على الجسم هضم الطعام بكفاءة أكبر.
من ناحية أخرى تعد الفترة الصباحية الوقت الأمثل لتناول بذور الكتان ويفضل أن تكون مطحونة لضمان امتصاص كامل لفوائدها. يساهم تناولها في الصباح في دعم صحة القناة الهضمية وتقليل الالتهابات وتحسين حركة الأمعاء بشكل طبيعي بفضل محتواها الغني بالألياف التي تمنع الإمساك.
أما بذور الشيا فتظهر فوائدها جلية عند استهلاكها في الصباح أو قبل ممارسة التمارين الرياضية إذ تعمل على إبطاء الهضم وتثبيت مستويات السكر في الدم مما يعزز امتصاص العناصر الغذائية. وفي الوقت نفسه فإن تناول بذور الشيا خلال المساء قد يساهم في تقليل الانتفاخ وتحسين جودة النوم.
بينما يوصي الخبراء بإدراج بذور السمسم ضمن وجبة العشاء ليلا وذلك لتعزيز كثافة العظام بفضل غناها بمعدن الكالسيوم. كما أن تناولها مساء يقلل من الإجهاد التأكسدي ويحافظ على صحة العظام والعضلات أثناء فترة النوم والراحة.
وتعمل بذور الشيا كمادة بريبيوتيك طبيعية فهي تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة وتحافظ على توازنها الصحي بفضل غناها بالألياف وأحماض أوميجا 3. إن الاهتمام بتوقيت تناول هذه الأنواع من البذور قد يكون المفتاح الأساسي لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز الهضم بشكل طبيعي وفعال.
