مع انطلاق الموسم الدراسي الجديد تواجه الطالبات تحديات يومية تتجاوز قاعات المحاضرات والواجبات المدرسية حيث تبرز الحاجة الماسة إلى مصدر للطاقة يساعدهن على التركيز والاستيعاب. وفي خضم هذه الضغوط يمثل النظام الغذائي حجر الزاوية ليس فقط للصحة الجسدية العامة بل أيضاً للمحافظة على مظهر مشرق وجذاب يتأثر بشكل مباشر بما نتناوله.
أوضحت الدكتورة مها سيد وهي اخصائية تغذية علاجية أن الوجبات الخفيفة الصحية ليست مجرد خيار ثانوي بل هي عنصر أساسي في روتين الفتاة اليومي للحفاظ على صحتها وجمالها. فالغذاء لا يقتصر دوره على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للدراسة بل هو أساس النضارة والجمال الطبيعي الذي يعزز فعالية منتجات العناية الخارجية من كريمات وزيوت.
خلال ساعات الدراسة الطويلة وعند الشعور بالجوع المفاجئ تلجأ الكثير من الطالبات إلى الأطعمة السريعة والوجبات الجاهزة الغنية بالدهون والسكريات. ورغم أنها قد توفر شعوراً سريعاً بالشبع إلا أن آثارها السلبية تظهر بوضوح على البشرة في صورة حبوب ودهون زائدة وعلى الشعر من خلال التساقط والضعف وفقدان اللمعان. من هنا تتجلى أهمية الوجبات الخفيفة الصحية التي تقدم للجسم العناصر الغذائية الأساسية لدعم وظائفه الحيوية مع الحفاظ على نقاء البشرة وجمال الشعر.
يمكن تحقيق ذلك بخيارات بسيطة وعملية مثل تناول حفنة من المكسرات أو كوب من الزبادي الممزوج بالفواكه أو شرائح الخضروات الطازجة. فمع الانتظام على هذه العادات الغذائية السليمة ستلاحظ الطالبات تحسناً في مستويات الطاقة لديهن مما يسهل عليهن التحصيل الدراسي ويمنحهن مظهراً أكثر إشراقاً وثقة بالنفس.
تعد المكسرات غير المملحة مثل اللوز والجوز والكاجو خيارا مثاليا فهي كنز من الأحماض الدهنية غير المشبعة الضرورية لتغذية بصيلات الشعر ومنع جفافها. كما أنها غنية بفيتامين E الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي يحمي البشرة من آثار الإرهاق. حفنة صغيرة منها يوميا تمد الجسم بالطاقة وتحافظ على لمعان الشعر.
يمثل الزبادي مع الفواكه الطازجة وجبة متكاملة حيث يوفر الزبادي البروتين والكالسيوم لتقوية الشعر ومنع تكسره. وعند إضافة الفواكه كالتوت والفراولة والموز يصبح غنيا بالفيتامينات التي تمنح البشرة إشراقة طبيعية. يمكن تحضير هذه الوجبة في علبة صغيرة وحملها في الحقيبة لتناولها بين المحاضرات.
تعتبر شرائح الخيار والجزر مرطبا طبيعيا للجسم والبشرة. فالخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء تساعد على ترطيب الجلد من الداخل بينما يشتهر الجزر بغناه بفيتامين A الضروري لتجديد خلايا البشرة وتقوية الشعر. ويمكن تقطيعهما وحفظهما في علبة محكمة الإغلاق.
يأتي البيض المسلوق كوجبة خفيفة سهلة التحضير وغنية بالبروتين والبيوتين وهو فيتامين يرتبط مباشرة بصحة الشعر وقوته ويعد البروتين عنصرا أساسيا لبناء الشعر والأظافر.
كذلك يعد الشوفان مع العسل خيارا مثاليا كوجبة صباحية خفيفة أو بين الدروس. فالشوفان غني بالألياف التي تمنح إحساسا بالشبع لفترة طويلة بينما يعمل العسل كمضاد للبكتيريا ويدعم صفاء البشرة.
الفواكه المجففة مثل التين والمشمش والزبيب غنية بالحديد والفيتامينات التي تساهم في منع شحوب البشرة وتساقط الشعر الناجم عن نقص المعادن لكن ينصح بتناولها باعتدال لاحتوائها على سكريات طبيعية مركزة.
من الضروري أن تصاحب هذه الوجبات مشروبات صحية لتعزيز رطوبة البشرة وصحة الشعر. يبقى الماء الخيار الأول والأهم لكن يمكن التنويع بشرب شاي الأعشاب كالنعناع والبابونج أو المياه المنكهة طبيعيا بشرائح الليمون والخيار فهذه المشروبات تساعد الجسم على التخلص من السموم.
هناك أخطاء غذائية شائعة يجب على الطالبات تجنبها للحفاظ على صحتهن ومظهرهن. يأتي في مقدمتها الاعتماد على المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة التي تسبب جفاف البشرة وتساهم في تساقط الشعر. كما أن تناول الوجبات المقلية والمليئة بالدهون المشبعة يزيد من ظهور الحبوب ويضعف بصيلات الشعر. وينبغي أيضا الحذر من الإكثار من الحلويات المصنعة التي ترفع مستوى السكر في الدم وتؤدي إلى إرهاق الجلد.
لتحقيق أقصى استفادة ينصح بتجهيز الوجبات الخفيفة في المنزل مسبقا ووضعها في علب صغيرة لتجنب شراء الأطعمة غير الصحية. ومن المهم تنويع هذه الوجبات بين الفواكه والخضروات والمكسرات ومنتجات الألبان لضمان الحصول على كافة العناصر الغذائية. كما أن الحرص على تناول وجبة إفطار متكاملة قبل الخروج صباحا أمر بالغ الأهمية لأن تخطيها يضعف التركيز وينعكس سلبا على المظهر العام للبشرة والشعر.
إن العلاقة بين الغذاء والثقة بالنفس وثيقة جدا فالوجبات الصحية لا تحسن المظهر الجسدي فقط بل تؤثر إيجابا على الحالة النفسية. عندما تشعر الفتاة أن بشرتها نضرة وشعرها صحي فإنها تصبح أكثر استعدادا وقدرة على مواجهة ضغوط الدراسة وتحدياتها اليومية.
