تعتبر فاكهة الجميز كنزا غذائيا منسيا رغم ارتباطها العميق بالتراث والثقافة في المنطقة على مدى آلاف السنين فهي ثمرة شعبية تتميز بمذاقها الفريد وتنتمي لعائلة التين ورغم قيمتها الغذائية العالية وسعرها البسيط فإن الكثيرين في وقتنا الحاضر يجهلون فوائدها الصحية المتعددة.
يساهم الجميز في دعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل فعال حيث يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ويرفع في المقابل منسوب الكوليسترول الجيد كما يحتوي على عنصري البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يلعبان دورا حيويا في تنظيم ضغط الدم من خلال المساعدة على توسيع الأوعية الدموية وتحسين كفاءة الدورة الدموية.
بفضل محتواه الغني من الألياف الطبيعية يقدم الجميز حلا مثاليا لتحسين أداء الجهاز الهضمي إذ تعمل هذه الألياف على تنظيم حركة الأمعاء وتمنع حدوث الإمساك وتسهل عملية الهضم بشكل عام كما تدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء مما يضمن الحفاظ على توازن صحي داخل الجهاز الهضمي.
يعد الجميز مصدرا مهما لتقوية جهاز المناعة نظرا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تعزز قدرة الجسم على مقاومة العدوى الفيروسية والبكتيرية وتعمل هذه المركبات أيضا على حماية خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة وتخفف من الالتهابات المزمنة.
يلعب الجميز دورا وقائيا ضد مرض فقر الدم أو الأنيميا لأنه يجمع بين عنصري الحديد وفيتامين سي وهذا المزيج يعزز من إنتاج خلايا الدم الحمراء ويحسن قدرة الجسم على امتصاص الحديد من المصادر الغذائية النباتية الأخرى مما يقلل من أعراض التعب والدوخة المرتبطة بالأنيميا.
يحتوي الجميز على مركبات مضادة للأكسدة قوية تسهم في حماية الجسم من الأمراض السرطانية حيث تعمل على مقاومة تكاثر الخلايا الخبيثة وتحمي الحمض النووي من التلف وتشير الدراسات إلى أن تناوله قد يقلل من فرص الإصابة بسرطانات مثل القولون والثدي والكبد.
لفاكهة الجميز فوائد جمالية ملحوظة لصحة البشرة والشعر فوجود فيتامين سي وفيتامين أ يحفز إنتاج الكولاجين الضروري لتجديد خلايا البشرة والحفاظ على نضارتها وتقليل ظهور التجاعيد والبقع الداكنة أما بالنسبة للشعر فهو يغذي البصيلات ويقوي الجذور مما يحد من تساقطه ويعزز نموه.
يدعم الجميز صحة العظام والأسنان لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم وهما عنصران أساسيان لتقوية بنية العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام خاصة لدى النساء بعد سن الأربعين كما أنه ضروري لدعم النمو السليم للعظام عند الأطفال والمراهقين.
يساعد تناول الجميز في تنظيم مستويات السكر في الدم فالألياف الموجودة به تبطئ من عملية امتصاص الجلوكوز في الأمعاء وتحسن من حساسية الخلايا للأنسولين ومع ذلك ينصح دائما مرضى السكري باستشارة الطبيب قبل إدراجه بكميات كبيرة في نظامهم الغذائي.
