الرمان كنز من الأسرار الصحية والجمالية من عصيره وحتى قشوره ودبسه

الرمان كنز من الأسرار الصحية والجمالية من عصيره وحتى قشوره ودبسه
الرمان كنز من الأسرار الصحية والجمالية من عصيره وحتى قشوره ودبسه

تعتبر فاكهة الرمان منظومة صحية متكاملة تقدم فوائد تتجاوز مجرد مذاقها اللذيذ حيث تمتد قيمتها لتشمل كل جزء منها من البذور والعصير إلى القشر والدبس المركز. وقد أكدت خبيرة التغذية العلاجية تيفني ريفورد أن الرمان يمثل كنزاً طبيعياً يساهم في إعادة التوازن والطاقة للجسم والنفس ويمكن دمجه بسهولة في الأنظمة الغذائية وروتين العناية بالجمال.

استُخدم الرمان منذ آلاف السنين في الحضارات القديمة مثل المصرية والرومانية كعلاج للالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي والأمراض الجلدية. وتؤكد الأبحاث المعاصرة اليوم هذا الإرث التاريخي حيث أظهرت الدراسات الحديثة دوره الفعال في دعم صحة الكبد وتقوية جهاز المناعة وتحسين حالة المفاصل كما تشير بعض الأبحاث إلى أن استهلاكه المنتظم قد يعزز الذاكرة والتركيز بفضل قدرته على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.

يُعد عصير الرمان مصدراً مهماً للطاقة والحيوية فشرب كوب واحد منه يومياً يمكن أن يرفع مستويات الهيموجلوبين في الدم لاحتوائه على الحديد مما يجعله وسيلة فعالة للوقاية من فقر الدم ومكافحة الإرهاق المزمن. يعمل العصير أيضاً على خفض ضغط الدم المرتفع وتطهير الشرايين من الترسبات الضارة مما يجعله مشروباً مثالياً للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

لا تقتصر فوائد الرمان على الصحة الداخلية بل تمتد لتشمل الجمال ومحاربة علامات التقدم في السن. فهو غني بمضادات الأكسدة القوية وعلى رأسها مركب البونيكالاجين الذي يحمي خلايا الجسم من التلف ويعيد للبشرة نضارتها وحيويتها. كما ينشط الدورة الدموية مما يحسن وصول الأكسجين والمغذيات إلى الجلد والشعر ويمنح الوجه إشراقاً طبيعياً.

ربما يغفل الكثيرون عن القيمة الكبيرة لقشر الرمان الذي يعتبر كنزاً خفياً في عالم الصحة والجمال. يحتوي القشر على تركيزات من مضادات الأكسدة قد تفوق تلك الموجودة في البذور نفسها. يمكن استخدام مسحوق القشر المجفف في علاج التهابات المعدة والقولون حيث يهدئ الجهاز الهضمي وينقي الأمعاء كما أنه علاج منزلي فعال للبشرة الدهنية والمسام الواسعة عند خلطه مع الزبادي والعسل كقناع طبيعي.

في عالم الطهي يضيف دبس الرمان لمسة ساحرة ونكهة حامضية مميزة للأطباق الشرقية لكن قيمته لا تكمن في المذاق فقط. هذا السائل المركز الذي يُصنع بغلي عصير الرمان هو مصدر غني بالمعادن ومضادات الأكسدة. يساعد دبس الرمان على تحفيز الهضم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار كما يساهم في تنظيم سكر الدم ويُستخدم كعلاج شعبي لتقوية المناعة وتخفيف الالتهابات.

للرمان أيضاً مكانة بارزة في مجال العناية بالشعر فزيت بذور الرمان يدخل في تركيب العديد من مستحضرات العناية بالشعر بفضل احتوائه على أحماض دهنية تغذي فروة الرأس وتحفز نمو الشعر. يمكن كذلك استخدام مغلي قشر الرمان كغسول طبيعي للشعر للمساعدة في تقليل ظهور القشرة وإضفاء لمعان صحي وجذاب على الخصلات.

من الناحية النفسية يلعب الرمان دوراً في تحسين المزاج العام وتقليل التوتر والقلق. فاحتواؤه على فيتامينات ومعادن أساسية مثل فيتامين C والمغنيسيوم يجعله خياراً ممتازاً خلال فترات الضغط النفسي والإرهاق الذهني. وتشير دراسات علمية إلى أن استهلاك عصيره بانتظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان مثل سرطان البروستاتا والثدي بفضل خصائصه المقاومة لنمو الخلايا الخبيثة.