يتميز عصير البرتقال والجزر بكونه واحداً من المشروبات الطبيعية الغنية بالفوائد الصحية المتعددة حيث يجمع بين المذاق المنعش والقيمة الغذائية العالية ويُعرف هذا المزيج بقدرته الفائقة على تعزيز وتقوية جهاز المناعة في الجسم مما يجعله خياراً مثالياً للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض.
لتحضير هذا العصير الصحي لا تحتاج سوى لمكونات بسيطة ومتوفرة تتضمن كمية مناسبة من البرتقال الطازج وحبات الجزر بالإضافة إلى قطعة صغيرة من الزنجبيل لإضافة نكهة مميزة وقليل من الماء ويمكن استخدام العسل الطبيعي كبديل صحي للسكر للتحلية حسب الرغبة.
أما عن طريقة الإعداد فهي سهلة للغاية حيث توضع جميع المكونات من البرتقال والجزر والزنجبيل والماء والعسل في الخلاط الكهربائي وتُخلط معاً بشكل جيد حتى يتحول المزيج إلى سائل ناعم ومتجانس بعد ذلك يتم تصفية المشروب باستخدام مصفاة دقيقة للتخلص من أي ألياف أو شوائب للحصول على عصير صافٍ ثم يُسكب في أكواب التقديم ويصبح جاهزاً للشرب فوراً.
