كشفت دراسة علمية حديثة عن الدور المحوري الذي تلعبه بعض الأطعمة والمشروبات في حماية الدماغ من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر حيث سلطت الضوء على أهمية تبني نظام غذائي غني بعناصر محددة للوقاية من التدهور العقلي والخرف وقد جاء الأفوكادو والشاي الأخضر في مقدمة هذه القائمة الغذائية.
وتوضح الأبحاث أن تناول ثمرة الأفوكادو بشكل يومي يقدم فوائد جمة لا تقتصر على صحة الدماغ وحدها بل تمتد لتشمل صحة القلب والأوعية الدموية أيضا إذ يساهم استهلاكه المنتظم في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL وضبط ضغط الدم وتحسين قدرة الجسم على التحكم في مستويات السكر مما يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وفي سياق متصل يقدم الشاي الأخضر دعما كبيرا للوظائف الدماغية بفضل احتوائه على مركب مضاد للأكسدة يعرف باسم EGCG يعمل جنبا إلى جنب مع أحد أشكال فيتامين ب 3 لتعزيز صحة الخلايا العصبية وحمايتها من التلف الذي قد يؤدي إلى تراجع القدرات المعرفية مع مرور الوقت.
ولفتت الدراسة الانتباه إلى ملاحظة مهمة قد تفسر جزئيا سبب ارتفاع معدلات الإصابة بمرض ألزهايمر بين النساء مقارنة بالرجال فقد تبين أن النساء المصابات بالمرض يعانين غالبا من انخفاض ملحوظ في مستويات الأحماض الدهنية أوميجا وغيرها من الدهون غير المشبعة وهي عناصر غذائية حيوية لسلامة الدماغ.
