يقدم عالم الطهي وصفة سهلة وسريعة لعشاق المكرونة الذين يبحثون عن تجربة جديدة بعيدا عن الصلصات التقليدية حيث تبرز مكرونة الزبدة والثوم كخيار مثالي يجمع بين البساطة والنكهة الغنية ويمكن إعداد هذا الطبق المميز في دقائق معدودة بمكونات متوفرة في كل منزل.
تبدأ خطوات التحضير بوضع كمية من الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب تماما ثم يضاف إليها الثوم المفروم ويقلب جيدا حتى تظهر رائحته العطرية المميزة ويكتسب لونا ذهبيا خفيفا بعد ذلك يضاف الفلفل الحار لإضفاء لمسة من النكهة اللاذعة مع رشة من الملح والفلفل الأسود لضبط المذاق.
في المرحلة النهائية للوصفة تضاف المكرونة التي تم سلقها مسبقا إلى خليط الزبدة والثوم العطري وتقلب جميع المكونات معا على نار هادئة لبضع دقائق وذلك لضمان تشرب المكرونة بالصلصة الغنية وتتغلف كل حبة بالنكهة بشكل كامل مما ينتج عنه طبق متجانس وشهي.
تعتمد هذه الوصفة على مكونات أساسية وبسيطة تشمل المكرونة المسلوقة والزبدة التي تمنح الطبق قوامه الكريمي بالإضافة إلى الثوم المفروم الذي يعد بطل النكهة كما يمكن استخدام الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود كتوابل أساسية لتعزيز الطعم.
لتقديم وجبة متكاملة يمكن تقديم طبق المكرونة بالزبدة والثوم ساخنا إلى جانب قطع الناجتس المقرمشة حيث يخلق هذا التناغم تجربة طعام ممتعة ومختلفة تناسب مختلف الأذواق وتعد وجبة سريعة ومثالية للعشاء.
